Min varukorg

Varukorgen är tom!

Beställ gärna något gott från vår meny!

Catering

I vår cateringmeny hittar ni våra klassiska buffeér samt våra mest omtyckta varmrätter. Vi är alltid redo att komma med förslag inför er beställning, tveka inte om ni har speciella önskemål, allt går att lösa!


Vi har under flera år erbjudit catering och har mycket kunskap kring alla olika tillställningar. Vi jobbar med stora fester som bröllop likväl som vi erbjuder catering till en romantisk hemmamiddag. För de flesta större tillställningar skräddarsyr vi menyn efter era personliga önskemål.

Att tänka på

Beroende på vilken tillställning ni planerar att ha så är det bra att tänka på om ni vill servera varm mat på buffén eller endast kall. Vi rekommenderar att ha varm mat med på menyn på fester då alla gäster äter samtidigt. Om gäster kommer vid olika tidpunkter och ni ej har en gemensam middag så rekommenderar vi att ni endast har kalla rätter på menyn.



Upphämtning

Vanligtvis måste cateringen hämtas innan köket öppnar ca 17.00. Ingen catering under lunchtid 11.00 – 14.00. Planera för att ni själva kan hämta maten. Om ni inte har möjligheter att hämta själva så tittar vi på alternativ när ni bokar eran catering. All mat levereras i och på engångsartiklar. Vid behov kan vi leverera varm mat i värmebox.

BUFFÉ BELLO


Vår mest sålda buffé, i denna ingår fem st antipasti, en valfri pastarätt samt bröd med tapenad, minimum beställning 10 port, man kan beställa 2 olika pastarätter om man är fler än 20. Självklart kan man beställa 1 port av vegan, vegetarian och laktos o gluteintolleranta. OBS, pastarättten är beräknad på en halv normal portion, man kan köpa till beräknat för en hel portion för 60 kr per person.


Vid färre än 10 kan ni förbeställa från vår avhämtningsmeny eller ring och fråga.

350 kr per person

ANTIPASTI


Mozzarella di bufala
Buffelmozarella, tomater, basilika, och olivolja extra vergine


Involtini umberto
Rosetter av parmaskinka fyllda med honungsmascarpone


Insalata alla Romana
Romansallad med rödlök, hyvlad parmesan, citron och olivolja


Bresaola di Valtellina
Lufttorkat oxkött i skivor med olivolja, rucola, citronsaft och hyvlad parmesan


Ventricina
Stark siciliansk salami med kalamataoliver

PANE CON TAPENAD
(Ingår)

Italienskt lantbröd med olivröra

PASTA, välj en pastarätt


Delizie Ventricina
Gratinerade pastarullar fyllda med kryddstark calabrisk paprikasalami, fontinaost, parmesan, zucchini, tomat och gräddsås

(innehåller laktos och ägg i pasta)

Limones pastasallad (kall)
Kyckling, rökt skinka, ost och grillade grönsaker blandat med
Limones krämiga krydddressing

(innehåller laktos och ägg i majonäs)

Penne con pollo
Pasta med strimlad kycklingfilé, champinjoner, grönsaker, färska tomater, chili, vitlök och olivolja i krämig tomatgräddsås

Melanzane (vegansk)
Penne med rostad aubergine, karamelliserad lök, oliver, havregrädde, soltorkade tomater, tomatsås och riven veganost

Penne Piemontese (+ 30 kr pp)
Pasta med strimlad oxfilé, champinjoner, purjolök och grädde

Denna buffe går även att få fri från gluten och laktos.

BUFFÉ PRONTO

Denna buffe går även att få fri från gluten och laktos. Minimum 10 portioner och samma pastarätt för alla, över 20 port kan ni beställa 2 pastarätter.

En mycket populär buffé, i denna ingår två st antipasti, en valfri pastarätt beräknat en normal hel portion pasta pp, samt bröd med tapenad

295 kr per person

ANTIPASTI


Mozzarella di bufala
Buffelmozarella, tomater, basilika, och olivolja extra vergine


Involtini umberto
Rosetter av parmaskinka fyllda med honungsmascarpone


PANE CON TAPENAD
(Ingår)

Italienskt lantbröd med olivröra


Denna buffe går även att få fri från gluten och laktos.

PASTA, välj en pastarätt


Delizie Ventricina
Gratinerade pastarullar fyllda med kryddstark calabrisk paprikasalami, fontinaost, parmesan, zucchini, tomat och gräddsås

Limones pastasallad (kall)
Kyckling, rökt skinka, ost och grillade grönsaker blandat med
Limones krämiga krydddressing

Penne con pollo
Pasta med strimlad kycklingfilé, champinjoner, grönsaker, färska tomater, chili, vitlök och olivolja i krämig tomatgräddsås

Melanzane (vegansk)
Penne med rostad aubergine, karamelliserad lök, oliver, havregrädde, soltorkade tomater, tomatsås och riven veganost

Penne Piemontese (+ 30 kr pp)
Pasta med strimlad oxfilé, champinjoner, purjolök och grädde

BUFFÉ NONNA

En buffé med kalvfile, i denna ingår tre st antipasti, en kalvfilerätt samt bröd med tapenad

440 kr per person

ANTIPASTI


Mozzarella di bufala

Buffelmozzarella, kvisttomater, basilika och olivolja extra vergine


Involtini umberto

Rosetter av parmaskinka fyllda med honungsmascarpone


Bresaola di Valtellina

Lufttorkat oxkött i skivor med olivolja, rucola, citronsaft och hyvlad parmesan

VARMRÄTT


Satimbocca al limone

Kalvfilé med parmaskinka och salvia brässerade i vitt vin, grädde och citron. Serveras med en parmesangratinerad potatisbakelse


PANE CON TAPENAD
(Ingår)

Italienskt lantbröd med olivröra

BUFFÉ ZIO

En buffé med oxfilé, i denna ingår tre st antipasti, en valfri oxfilérätt samt bröd med tapenad

470 kr per person

ANTIPASTI


Involtini umberto
Rosetter av parmaskinka fyllda med honungsmascarpone


Insalata alla Romana
Romansallad med rödlök, hyvlad parmesan, citron och olivolja


Ventricina
Stark Siciliansk salami med kalamataoliver

VARMRÄTT, välj ett alternativ


Filetto al pepe verde
Grillad oxfilé med grönpepparsås, chili och parmesangratinerad potatisgratäng.


Filetto alla Casa
Grillad oxfilé med rödvinskysås, gorgonzola och parmesangratinerad potatisgratäng.



PANE CON TAPENAD

(Ingår)

Italienskt lantbröd med olivröra

BUFFÈ PICCOLO

En lättare buffé som passar till en enklare tillställning eller som en kompliment kanske där ni lagat egen varmrätt.
I denna ingår fem st antipasti samt bröd med tapenad

235 kr per person

ANTIPASTI


Involtini umberto
Rosetter av parmaskinka fyllda med honungsmascarpone


Insalata alla Romana
Romanamix med rödlök, hyvlad parmesan, citron och olivolja


Mozzarella di bufala
Buffelmozzarella, kvisttomater, basilika och olivolja extra vergine


Salame misto
Blandade premium hantverks salami


Bresaola di valtellina
Lufttorkat oxkött i skivor med olivolja, rucola, citronsaft och hyvlad parmesan


PANE CON TAPENAD

(Ingår)

Italienskt lantbröd med olivröra

PASTA

Välj mellan dessa pastarätter eller fråga om ni har något speciellt önskemål, gluten och laktosfritt går att få såklart. Pastan levereras i stora engångsformar om inget annat önskas. Värmeboxar går att få låna ifall ni har tänkt att vänta längre än 30 min efter att vi levererat. Minimum beställning på pastarätterna är 8 portioner, vid mindre antal se vår takeaway-meny.

Delizie Ventricina 220 kr / pp
Gratinerade pastarullar fyllda med kryddstark calabrisk paprika salami, fontinaost, parmesan, zucchini, tomat och gräddsås

Melanzane (vegansk) 220kr / pp
Penne med rostad aubergine, karamelliserad lök, oliver, havregrädde, soltorkade tomater, tomatsås och riven veganost

Penne alla Piemontese 250 kr / pp
Pasta med strimlad oxfilé, champinjoner, purjolök, vitlök, och grädde

Penne con Pollo 220 kr / pp
Pasta med strimlad kycklingfilé, champinjoner, grönsaker, färska tomater, chili, vitlök och olivolja, i krämig tomatgräddsås


Limones Pastasallad (kall) 220 kr / pp
Pasta med kyckling, rökt skinka, ost och grillade grönsaker blandat med limones krämiga kryddressing

DOLCI

Lägg till en dessert till din buffé eller pasta

85 kr per person

Tiramisú
Mascarponekräm med likör och savoiardi-kex

Panna Cotta al Limone
Vit choklad och vaniljpannacotta toppad med bärkompott

CROSTINI

Perfekt till spumante – välkomstdrinken

Med 3 olika smaker.

3 st/pp 75 kr

PORSLIN

Vi hyr även ut glas och porslin till er fest

Tallrik, liten 5 kr/st

Bestick, kniv och gaffel i par 10 kr/par

Glas 5 kr/st

Tallrik, stor 8 kr/st

Kaffe/dessertsked 5 kr/par

Kaffekopp 5 kr/st

Öppettider

Lunch
Vardagar 11:00 - 13:30
Köket Kväll
Måndag-torsdag 17:00 - 21:30
Köket Kväll:
Fredag-lördag 16:30 - 22:00